{"id":2929,"date":"2022-11-11T11:06:49","date_gmt":"2022-11-11T09:06:49","guid":{"rendered":"https:\/\/2022.bto.travel\/speaker\/chiara-buzzi\/"},"modified":"2022-11-26T12:07:24","modified_gmt":"2022-11-26T10:07:24","slug":"chiara-buzzi","status":"publish","type":"speakers","link":"https:\/\/2022.bto.travel\/en\/speaker\/chiara-buzzi\/","title":{"rendered":"Chiara Buzzi"},"content":{"rendered":"

Piemontese di origine e milanese di adozione, scelgo un percorso di studi votato all’arte contemporanea e ai beni culturali ma ben presto capisco che il mondo della ristorazione costituisce un’attrazione viscerale.<\/p>\n

Nei giorni liberi inizio a lavorare per un alla day dining fino a quando decido di convertirmi completamente al settore gastronomico.<\/p>\n

Ho vissuto un anno a Parigi, uno negli USA, sei mesi in Australia e questo mi ha spinto a sviluppare una curiosit\u00e0 verace verso tutto e tutti.<\/p>\n

Non ho mai smesso di studiare e mi piacciono le sfide.<\/p>\n

Di giorno scrivo di cibo e parlo di ristoranti su Linkiesta Gastronomika e Identit\u00e0 Golose, sviluppo progetti di comunicazione per le aziende e format editoriali per riviste, social network, imprese.<\/p>\n

Di sera, sono titolare insieme a Edoardo Nono di Rita Cocktails – lo storico cocktail bar di Milano che compie 20 anni a dicembre 2022 – e Rita’s Tiki Room, uno spin-off caraibico polinesiamo incentrato sulla miscelazione tiki e una delle pi\u00f9 significative rumerie d’Italia.<\/p>\n

A Febbrario 2022, insieme ad Anna Prandoni e Gaia Menchicchi ho fondato un social dining guidato chiamato Forketters con base a Milano.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1711,"template":"","acf":{"azienda":"Rita Cocktails - Rita's Tiki Room","email":"buzzi.chiara@gmail.com","ruolo":"Titolare","bidir_speaker_event":[2443],"social_linkedin":"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/chiara-buzzi-22b92a29\/","ordinamento":"Buzzi","modalita_partecipazione":"In presenza"},"yoast_head":"\nChiara Buzzi - Be Travel Onlife<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/2022.bto.travel\/en\/speaker\/chiara-buzzi\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chiara Buzzi - Be Travel Onlife\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piemontese di origine e milanese di adozione, scelgo un percorso di studi votato all’arte contemporanea e ai beni culturali ma ben presto capisco che il mondo della ristorazione costituisce un’attrazione viscerale. 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